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博客來精選推薦蔬果切雕(附習作簿)
蔬果切雕(附習作簿)
蔬果切雕(附習作簿) 評價
網友滿意度：
努力努力~~ 就算上班只有領死薪水
但是加值自己另一個實在的方式就是讀書了!!
當然還有很多原因是為了要考試啦XD
雖然讀書考試真的很辛苦，
只要一想到未來還有機會
可以參與外派的工作
我就又有鬥志了!!!
跟大家推薦讀來相當上手的
蔬果切雕(附習作簿)
整體的編輯跟內容相當清楚豐富~
推薦給想進修努力的大家噢!
一起加油吧!!
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蔬果切雕(附習作簿)
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商品訊息功能:
商品訊息描述:
以蔬果切雕的手法運用於盤飾與水果切盤為本書二大主軸。藉由基礎刀工的導引，使學生有效學習。此外，針對各種盤飾的運用也有詳細的示範與說明，使讀者更容易瞭解與運用。
台中水晶專賣店本書特色
1.步驟最完整、示範圖例最清楚。
2.每道作品均輔以應用圖例。
3.以書籤輔助技巧說明，讓學生有效學習及避免錯誤。
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商品訊息簡述:
作者： 呂哲維
新功能介紹- 出版社：全華圖書
新功能介紹 - 出版日期：2016/06/29
- 語言：繁體中文
蔬果切雕(附習作簿)
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